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Goujonnettes de féra du lac de Joux
et sa sauce vierge
Pommes nature et salade
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Fr. 34.- / € 22.-
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Filets de perche du lac de Joux meunière
Pommes nature ou allumettes et salade
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Fr. 38.- / € 24.50
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Les prix sont indiqués pour une personne, TVA 7,6% incluse • Euros: prix indicatifs au cours de FS 1.50
Provenance des viandes: bœuf suisse rassis sur l’os, scampi d'Afrique du sud
Beurre, crème, fromages, légumes, salades, huile: producteurs locaux
