Terrine de foie gras et son chutney



Saint-Jaques en nage safranée d’endive et pamplemousse



Saint-pierre sauce au champagne



Entrecôte double au feu de bois,
sauce au poivre de Maniguette



Soufflé à la passion et glace au chocolat blanc

Une entrée 72.- / Deux entrées 87.- / Complet 102.-