Menu disponible du vendredi 7 mai au soir au dimanche 9 mai au soir
Commande par téléphone au 0244531489 jusqu’au vendredi 7 mai 17h
Commande par téléphone au 0244531489 jusqu’au vendredi 7 mai 17h
PLAT DU JOUR 13.-
A commander avant 10h
A retirer depuis 11h45 jusqu’à 13h
Lundi 3 mai
Osso buco de porc (CH)
Polenta et légumes
eMardi 4 mai
filet de truite rose (IT)
pommes natures de légumes
Mercredi 5 mai
Quenelles de brochet (CH)
riz et légumes
Jeudi 6 mai
Emincé de boeuf à mijoté (CH)
pâtes et légumes
Vendredi 7 mai
Cuisse de poulet à la moutarde(CH)
risotto aux légumes
Nos plats sous vide à réchauffer à la maison:
Bisque d’écrevisse du lac de Joux 10.-
Lasagnes pur boeuf 450gr 10.-
Gratin 400 gr 6.-
Langue de boeuf sauce câpres 9.-
Souris d’agneau sauce au romarin 20.-
POKE BOWL FERA ECREVISSE
façon Gaulois
avec des produits de la région
Pour un lunch plus léger
22.-
Lentilles de bretonnières en salade
Caviar d’aubergine ( suisse bien sûr)
Betterave de Juriens
Carotte rapées de Gressy
Endives
Cubes de féra marinée au gingembre
et écrevisses du lac de Joux sauce soja
Sauce maison
